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Carte d'identité :
Capitale : Beijing (Pékin)
Population : 1,3 milliard d'habitants (23 fois la population de la France)
Superficie : 9 596 961 km² (17 fois et demi la taille de la France)
Monnaie : Le Yuan
Régime : République démocratique populaire socialiste

Langue :
Le Mandarin (putonghua) est la langue commune officielle. Il existe huit dialectes principaux avec leurs variantes.

Religions :
Trois doctrines se mêlent, associées à tout un ensemble de croyances populaires et de superstitions locales :
- Le Bouddhisme
- Le Taoïsme : Les taoïstes préconisent la quête du Dao, le non-agir (Wuwei) et la pratique du paradoxe qui vise à retrouver l'unité à l'image du yin et du yang
- Le Confucianisme : Créateur d'une morale politique, Confucius met surtout l'accent sur le civisme et l'homme de bien, qui doit sans cesse se perfectionner par l'étude

Coutumes et traditions :
Principales fêtes et jours fériés :
- Le nouvel an chinois (1er jour du 1er mois lunaire) : défilés, spectacles et repas copieux accompagnent les voeux.
- 1er mai : fête du Travail
- 4 mai : fête de la jeunesse qui célèbre la révolte étudiante du 4 mai 1919 contre les conditions du traité de Versailles qui plaçaient la Chine sous domination japonaise.
- 1er juillet : célébration de la fondation du Parti communiste chinois le 1er juillet 1921
- 1er août : jour de l'armée en commémoration du soulèvement de Nanchang le 1er août 1927
- 1er octobre : fête nationale en l'honneur de la fondation de la République Populaire de Chine le 1er octobre 1949
Arts martiaux
La Chine est le plus riche foyer d'arts martiaux du monde. Pratiqués pour la santé, pour l'autodéfense, pour le perfectionnement spirituel, les arts martiaux chinois (wushu, en Occident kungfu) sont considérés comme une partie intégrante de la culture chinoise.
La calligraphie
La calligraphie (shufa) est considérée comme l'une des quatre disciplines artistiques majeures, avec la peinture, la poésie et la musique. On peut observer de beaux caractères sur les enseignes des magasins, sur la vaisselle, sur les bijoux, sur les affiches publicitaires, au-dessus des portes des temples.

Gastronomie :
On parle de quatre grandes traditions culinaires (Pékin, Canton, Shanghai et le Sichuan) et l'on distingue la cuisine du Nord, à base de blé, de celle du Sud, où le riz prédomine.
En Chine, où que vous soyez, vous serez toujours invité à partager une tasse de thé. Les Chinois boivent principalement du thé vert (lücha)


Personnages célèbres :
Confucius (551-479 av JC) : philosophe chinois, fondateur du Confucianisme, il a été l'un des plus influents penseurs de l'histoire chinoise.
Son enseignement est basé sur la morale et contient beaucoup de règles de vie pratique. Il a énoncé le premier la loi de bienveillance et de compassion : "Ne faites pas à autrui ce que vous ne voulez pas qu'on vous fasse".
Il a vécu à peu près à la même époque que Lao Tseu et Bouddha. Ils sont à l'origine des trois religions actuelles de la Chine.

Pu Yi (1906-1967)
: Dernier empereur de Chine, il fut couronné à seulement 3 ans alors que la Cour Chinoise est en plein désordre. Les révoltés de Wuchang, le 10 septembre 1911, obtinrent son abdication le 12 février 1912 et mirent fin au règne de la dynastie Qing, d'où naquit la première République chinoise.
Mao Tsé Toung (1893-1979)
: Militant marxiste dès 1918, il fut l'un des fondateurs du parti communiste chinois. Pour lui, la paysannerie doit constituer une force révolutionnaire essentielle. Il sera le maître de la Chine de 1949 à sa mort.


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