Comment choisir ses plaques de cuisson ?

Quand vient le moment de refaire sa cuisine du sol au plafond, alors vient forcément le moment où l’on va avoir besoin de choisir ses nouveaux équipements électroménagers. En effet, tous ces outils culinaires sont déterminants dans la manière dont nous cuisinons et donc aussi définissent grandement le confort que nous procurera notre cuisine. Aussi, il est important de bien choisir ses divers objets d’électroménagers, et particulièrement un : les plaques de cuisson. En effet, vous allez être amené à utiliser presque quotidiennement votre plaque de cuisson, alors mieux vaut prendre le temps de bien les choisir. Alors, aujourd’hui, nous avons décidé de vous donner tous nos conseils pour que vous puissiez choisir des plaques de cuisson qui seront adaptées à vos besoins de cuisinier et vos envies du quotidien. Donc, sans plus attendre, suivez le guide !

Choisir ses plaques en fonction de son utilisation 

Avant toute chose, il s’agit de définir votre profil de cuisinier. En effet, en fonction que vous soyez un passionné de cuisine ou bien un débutant peu familier des arts culinaires, vous n’aurez pas forcément besoin du même type de plaque de cuisson. Donc prenez le temps d’identifier vos habitudes en cuisine : les modes de cuisson que vous privilégiez, le nombre de personnes dans votre foyer, et la fréquence à laquelle vous allez être amené à utiliser les plaques. 

Ensuite, il faudra définir votre budget. On distingue en général deux grandes catégories de tables de cuisson : les plaques au gaz qui sont les plus abordables, et les plaques électriques. Parmi la famille de tables électriques il vous faudra par la suite choisir entre des plaques électriques classiques en fonte, des plaques vitrocéramique et des plaques à induction. Les grands cuisiniers préfèrent des plaques au gaz, et les personnes à la recherche de rapidité et d’ergonomie se tourneront peut-être d’avantage vers des plaques vitrocéramiques ou à induction.

Les critères à prendre en compte 

Une fois que vous aurez choisi le type de plaques de cuisson que vous préférez, il vous faudra alors comparer différents modèles pour trouver celui qui présente les meilleures caractéristiques. Tout d’abord, il faut faudra regarder la puissance des plaques en choisissant une puissance adaptée. Ensuite, le nombre de foyers peut être une caractéristique primordiale. Enfin, les dispositifs de sécurité, les dimensions, les matériaux ainsi que le design des plaques seront aussi à prendre en compte selon vos goûts et vos exigences !

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